Πως να φτιάξω έναν καλό φραπέ με μίξερ

Πως να φτιάξω έναν καλό φραπέ με μίξερ

Για τους λάτρεις του παγωμένου φραπέ, είναι μεγάλη υπόθεση να τα καταφέρετε να τον φτιάξετε απολαυστικό, θα σας φτιάξει τη... διάθεση και θα σας δώσει ένα ευχάριστο ξεκίνημα στη μέρα σας. :) Θα δούμε τι θα πρέπει να προσέξουμε αν τον φτιάξουμε με μίξερ ή με σέικερ, απλά και κατανοητά! Για να φτιάξετε έναν καλό φραπέ με μίξερ, θα πρέπει να κάνετε τα εξής: 1) βάλτε σε ένα ποτήρι 2 γεμάτες κουταλιές του γλυκού καφέ φραπέ, 2) αν τον θέλετε γλυκό βάλτε και 2 γεμάτες κουταλιές ζάχαρη, για μέτριο βάλτε 1 κουταλιά 3) βάλτε πολύ λίγο κρύο νερό!

προσοχή: βάλτε ελάχιστο νερό(~1-2 κουταλιές της σούπας), γιατί άμα βάλετε πολύ, τότε όλος σας ο καφές θα γίνει αφρός! 4) χτυπήστε το μίγμα με το μίξερ, όχι για πολύ ώρα!

προσοχή: φροντίστε το μίξερ να φτάνει στον πάτο και χτυπήστε όσο λιγότερο γίνεται, μέχρι να νιώσετε ότι έχει διαλυθεί τελείως η ζάχαρη και ο καφές.

Αν τον χτυπήστε πολύ λίγο, τότε θα πίνετε κόκκους ζάχαρης και καφέ, ενώ αν τον χτυπήσετε πολύ, τότε ο φραπέ σας θα γίνει νεροζούμι.

Φροντίστε αυτό το λίγο χτύπημα να γίνει σωστά και να διαλύσετε τους κόκκους. 5) προσθέστε ~1-2 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ

προσοχή: το γάλα εβαπορέ είναι συμπυκνωμένο. Αν πρόκειται να προσθέσετε φρέσκο γάλα, θα πρέπει να βάλετε περίπου την 3πλάσια ποσότητα! 6) προσθέστε 2 μεγάλα παγάκια

προσοχή: μην προσθέσετε πολλά μικρά παγάκια, αλλά 2 μεγάλα, θα γίνει καλύτερος! 7) συμπληρώστε με παγωμένο νερό μέχρι επάνω 8) βάλτε το καλαμάκι και γυρίστε το 3-4 σβούρες ώστε να έρθουν όλα στα ίσια τους! Πηγή

Via

Πως να φτιάξω έναν καλό φραπέ με μίξερ

Νεότερη ανάρτηση Παλαιότερη Ανάρτηση